Best Caramel Hell Malt 30 EBC / 12 Lovibond

Best Caramel Hell Malt

30 EBC / 12 Lovibond

Varunummer: 107576
Från 29 SEK
Välj krossningsgrad:
Visa varianter som lista
3 i lager
BeskrivningAndra köpte också
Beskrivning

Best Caramel Hell Malt

Best Caramel Hell ger en typisk karamell/toffee arom och smak som man ofta hittar i öl och bidrar till en rundare kropp.
Malten ger en färg från ljus gyllene till bärnstensfärgad beroende på mängden man använder.

Detta malt kan också bidra till bättre skumfasthet och är en väldigt populär maltsort till många olika ölstilar som bland annat: Helles, Veteøl, Blonde, Pale Ale, IPA, Brown ale, etc.
Rekommenderad användning är upp till 50% av den totala maltmängden.

 

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content %   4,5
Extract fine grind, dry basis % 75,0  
Fine-coarse difference EBC %    
Viscosity (8,6%) mPa-s    
Friability %    
Glassiness %    
Protein, dry basis %   12,0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs    
Kolbach index %    
Wort color (EBC) EBC 20 40
Wort color (L) L 8,0 16
Wort pH   5,0 5,8
Grading > 2,5mm %    
Diastatic power WK    

 

 

Andra köpte också