FINEST Allgrain- Ölkit - Kinn VESTKYST IPA

 OG 1.073 • IBU 72 • ABV 7,7% • FG 1.014 • 20 EBC

Ölset - Kinn VESTKYST IPA

Vestkyst är kraftigt humlat med amerikanska klassiska humlesorter som Amarillo, Cascade, Simcoe och CTZ. Receptet gör allt det ska för att pressa ut all smak från humlen. Detta kombinerat med fruktig, engelsk jäst och en solid maltbas så blir det en balanserad öl som inte håller tillbaka för något. Så här ska amerikansk IPA vara, och det är inte överraskande Vestkyst är Norges näst mest populära hantverksöl. Den kraftiga humlesmaken står sig bra till kryddig mat och faktiskt också till lamm. Prova också Vestkyst till blåmögelost eller morotskaka.

OBS! I detta ölset blir humlen som skall användas under kokning levererat i en påse. Här behövs det användas en egen våg för att mäta upp rimlig mängd humle längs vägen på bryggdagen.

I detta paket får du med de ingredienserna du behöver för att brygga 20 liter öl.

• 6,37 kilo krossad malt.
• Nitrogenpackad humle.
  (NB! I detta ölsetet blir humlen levererad i 2 paket. Paket 1 är humle till kokningen av ölet och paket 2 är till torrhumle. Se recept för beskrivning).
• Två paket torrjäst eller ett paket flytande.

Vi rekommenderar att du sätter en förkultur när du väljer flytande jäst. Läs mer om hur  på vår blogg

Funderar du på hur du brygger med Brew-In-A-Bag (BIAB) metoden? Du hittar en guide som tar dig med igenom hela processen genom att följa  denna länken

Se recept

Se i Brewfather